해장라면....

해장용 라면의 재료는 여러가지가 있겠지만....

그중 가장 효과가 좋은것은 토마토 라면이다.....

시원한 무우를 넣어도 좋고.. 콩나물을 넣어도 좋고...

위의 것들을 모두 넣어도 좋지만.... 해장의 효과적인 면에서는 토마토가 최강이다...

토마토 라면 끓이는 방법은 정말 간단..

 

1. 냄비에 적당량의 물을 끓인다..... (500ml 정도)

2. 토마토(방울 토마토 가능)을 6~8 등분하여 물에 넣고 끓인다...

   (방울 토마토는 반으로 가른다..)

3. 토마토가 풀어지기 시작하면.. 숟가락들을 이용하여 으께준다....

   (이렇게 하면 국물이 좀 더 시원해진다...)

4. 스프와 면을 넣고 끓인다....

   (중간에 김치국물을 두세 스푼 넣어줘도 좋다...)

5. 익으면 먹는다....(땀을 뻘뻘 흘려주면서..)

 

정말 간단하지 않은가...??

토마토는 정말 해장효과가 좋다... 해장을 못한 출근길에 토마토 주스 하나 사서 마셔주면....

숙취 약 절반 정도의 효과가 있다..... 속도 편해지고 머리 아픈것에도 효과가 좋다...

토마토 주스를 넣은 블러드메리을 해장술로 마시는것만 봐도 알수 있다....

 

음... 나이가 먹을 수록 주량에 비해... 해독능력이 현저히 떨어지고 있다....

암튼... 숙취 없는 아침을 위해......

 

 

              ............................... 11월....

 

※ 어제 술 마신 이유와 김대중대통령 서거와는 아무 관계 없음....