들어는 봤나...? 과메기 샌드위치............ 일요일 저녁 식사로 과메기 낙점... 마눌님이 베란다에 널어(?) 놓았던 과메기 작업에 들어갔다... 베란다에 널어놓은 과메기는 바람이 통하지 않아서인지.... 상태가 별로 좋아지지 않았다... 그렇다고 실외에 걸어놓으면 동네 고양이들의 표적이 될까봐서 못하겠고... 몽땅 다듬어서 먹을만큼 먹고 나.. 이야기 2011.01.24
겨울철의 별미.... 과메기.... 매생이.... 겨울이 지나기 전에... 꼭 한번은 먹어주셔야 하는.... 과메기.... 영하 16도의 혹한을 뚫고 방산시장까지 가서....... 마눌님이 사오셨다.... 우리집 베란다에 고이 걸어 놓았다...... 또하나의 겨울철 별미.... 매생이.... 굴과 우유를 넣어서 매생이라면을 끓였다....... 매생이라면 조리법... 1. 냄비에 물 300ml.. 이야기 2011.01.17