[book] 쿡'스 투어 a Cook's Tour (앤서니 보뎅 2010) 키친 컨피덴셜을 쓴 뉴욕의 프랑스 요리사 앤서니 보뎅의 새로운 책이다... 요리 채널인 푸드 네트워크의 방송을 진행하면서 쓴 세계 식당 기행.... 지난 책에서는 주방의 분위기를 전하기 위해서 였는가 보다 했는데.... 이번 책에서는 완전히 마초(machismo) 그 자체다.... 여.. BOOKCASE 2010.06.05